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Aus was besteht Zwieback?
Der allseits bekannte Markenzwieback besteht aus: Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl (3,8 %), Hefe, Glukosesirup, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (Soja)], Traubenzucker, Invertzuckersirup, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
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Je nach Rezept besteht Zwieback aus Mehl, Milch, Hefe, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz.
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