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Was bedeutet Nutri Score auf Lebensmittel?
Der Nutri-Scores basiert auf einem eigens, von den französischen Gesundheitsbehörden, dafür entwickelten Algorithmus: Dadurch werden neben dem Energiegehalt weniger positive Nährstoffe wie Zucker, gesättigte Fettsäuren und Natrium (Salz) sowie positive Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Proteine.
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