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Essen und Trinken

Was ist der Unterschied zwischen normaler Butter und Süßrahmbutter?

1 ANTWORT

Eine Sauerrahmbutter wird aus mikrobiell gesäuerter Milch, Sahne oder Molkensahne hergestellt, wohingegen die Süßrahmbutter aus nicht gesäuerter Milch, Sahne oder Molkensahne und ohne den Zusatz von Milchsäurebakterienkulturen produziert wird.

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