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Essen und Trinken
Ist Gelatine Fleisch?
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ANTWORTEN
Gelatine ist kein Fleisch. Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralen tierischen Proteinen. Hauptbestandteil ist hydrolysiertes Kollagen, welches aus dem Bindegewebe verschiedener Tierarten, vor allem Schweinen und Rindern, produziert wird.
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