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Wissenschaft

Wann sind Avocados reif?

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Wenn die Schale auf Druck leicht nachgibt, ist die Avocado reif. Reife Avocados haben ein gelblich-grünes Fruchtfleisch von cremig-weicher Konsistenz.

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Ob eine Avocado reif ist, kann man prüfen, indem man einen Zahnstocher hineinsticht. Befindet sich kein Fruchtfleisch daran, wenn man ihn rauszieht, ist die Avocado reif.

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