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Essen und Trinken

Aus was besteht Curry Gewürz?


Die Zusammensetzung von Currypulver variiert; es besteht je nach Zubereitung aus etwa dreizehn verschiedenen Komponenten. In den meisten Currymischungen ist vor allem Kurkuma, das dem Currypulver seine gelbe Farbe gibt, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee.

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