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Essen und Trinken
Wie ist die Kerntemperatur für Schweinebraten?
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ANTWORT
Je nach persönlichem Geschmack sollte die Kerntemperatur für Schweinebraten wie folgt gewählt werden. rosa: ca. 55-60 Grad, leicht rosa: 65 Grad, vollgar: 70-80 Grad.
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