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Essen und Trinken
Kann man mit Kokosöl braten?
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ANTWORT
Ja, Kokosöl ist zum Braten gut geeignet, aber es sollte sehr sparsam verwendet werden. Kokosöl enthält etwa 90% gesättigte Fettsäuren. Dadurch spritzt es beim Braten nicht und besitzt einen hohen Rauchpunkt.
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