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Wissenschaft
Was ist eine Rohrnudel?
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ANTWORTEN
Rohrnudeln sind eine bayrische Spezialität und ist ein luftiges Hefegebäck.
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Rohrnudeln, auch Buchteln, Ofennudeln oder Wuchteln genannt, sind ein Hefegebäck, das noch warm serviert wird. Die ursprünglich böhmische/bayrische Köstlichkeit erinnern an Germknödel, werden aber im Ofen gebacken und nicht gedämpft oder in Milch gegart.
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