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Essen und Trinken

Wie lange kocht man Prinzessbohnen?


Alle grünen Bohnen müssen mindestens 8 Minuten garen, um die darin enthaltenen Giftstoffe zu neutralisieren. Da sie dann noch bißfest sind, sollte man sie noch circa 5 Minuten weiterkochen. Insgesamt wären das dann zwischen 10 und 15 Minuten, je nach Geschmack.

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