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Essen und Trinken

Warum heißt es Ketchup?


In den USA hat dann 1876 ein junger Mann, Sohn deutscher Einwanderer, diese Soße entdeckt und die chinesische Rezeptur abgewandelt - mit Tomaten. Dazu sagte er dann "Ketchup". Rot ist Ketchup wegen der vielen Tomaten. Dazu kommen Essig, Zucker, Salz und Gewürze.

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