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Wie unterscheidet sich Gelato von Eiscreme?
Gelato ist Eis im italienischen Stil mit geringerem Fettgehalt als Eiscreme, denn es wird mit mehr Milch als Sahne hergestellt.
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Der Unterschied von Gelato und normaler Eiscreme sind die Anteile von Milch und Sahne. Bei der normalen Eiscreme ist anteilig mehr Sahne verarbeitet und bei Gelato mehr Vollmilch.
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