{{ profileData.stats.submittedAnswerCount }}
{{ profileData.stats.helpfulnessScore }}
Helfen Sie Alexa, bei Alexa Answers intelligentere Antworten zu geben. Mit Amazon anmelden
Was ist das Gewürz Kurkuma?
Kurkuma ist ein traditionelles Gewürz aus Indien und China mit einem erdig-nussigen Aroma, das in vielen Gewürzmischungen oder auch pur in der Küche verwendet wird. Es gehört zu den Ingwergewächsen und stammt ursprünglich aus Südostasien.
5
Kurkuma ist ein Wurzelstock, ähnlich wie Ingwer und hat eine intensive gelb-orange Farbe. Im Vergleich zum Ingwer ist Kurkuma weniger scharf und hat einen erdigen Geschmack. Getrocknet als Pulver ist es ein Hauptbestandteil vieler Curry-Pulver. Aufgrund der Farbe dient es auch als Ersatz für Safran.
3
Ähnliche Fragen
Helfen Sie uns dabei, Alexa schlauer werden zu lassen, und teilen Sie Ihr Wissen mit der Welt.
MEHR ERFAHRENBei Alexa Answers anmelden
Helfen Sie uns dabei, Alexa schlauer werden zu lassen, und teilen Sie Ihr Wissen mit der Welt.
MEHR ERFAHREN