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Sonstiges

Was sind Kaiserschoten?


Die Kaiserschote wird auch Kefe, Zuckererbse, Zuckerschote oder Kieferlerbse genannt, ist ein- und dieselbe Erbsensorte.. Die zarten Samen dieser Erbsensorte werden mit den Hülsen verzehrt. Sie haben einen besonders hohen Zuckergehalt und schmecken daher recht süß.

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