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Wissenschaft

Wo wächst Grieß?

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In der Regel wird Grieß aus Hart- oder Weichweizen hergestellt. Weizen wächst als Pflanze auf Feldern und stellt an Klima, Boden und Wasserversorgung höhere Ansprüche als andere Getreidearten. Weizen ist an trockene und warme Sommer angepasst.

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