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Essen und Trinken

Kann Marzipan schlecht werden?


Natürlich kann auch Marzipan verderben. Marzipan enthält einen besonders hohen Mandel-Anteil. Das Fett darin kann mit der Zeit ranzig werden. Die Haltbarkeitsdauer deutet jedoch nicht auf eine schlechte Qualität hin. Auch der Schokoladenüberzug nimmt eine graue Färbung an.

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