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Essen und Trinken

Welche Inhaltsstoffe hat Ingwer?


Das Gewürzmittel enthält ätherische Öle, Gingerol, Harz und Harzsäuren. Der Ingwer ist reich an Vitamin C und enthält darüber hinaus Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor.

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