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Wie schmeckt wasser?
Zusammensetzung der Mineralstoffe prägen den Geschmack des Wassers. „Es gibt vier Grundrichtungen: Natrium ist salzig, Magnesium bitter-süßlich, Calcium ist seifig, kalkig, kreidig. Hydrocarbonat gibt dem Wasser Fülle und Körper. Das spezifisch Bittere von Chlorid und Sulfaten sind nur noch Nuancen.
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