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Essen und Trinken

Wie schmeckt wasser?

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Zusammensetzung der Mineralstoffe prägen den Geschmack des Wassers. „Es gibt vier Grundrichtungen: Natrium ist salzig, Magnesium bitter-süßlich, Calcium ist seifig, kalkig, kreidig. Hydrocarbonat gibt dem Wasser Fülle und Körper. Das spezifisch Bittere von Chlorid und Sulfaten sind nur noch Nuancen.

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Wasser schmeckt wie Wasser.

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