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Essen und Trinken

Was ist zucker?

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Zucker ist meist eine weisse, kristalline Substanz , die zum Süssen von Speisen und Getränken genutzt wird und aus Pflanzen hergestellt wird.

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Als Zucker wird neben verschiedenen anderen Zuckerarten ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel bezeichnet, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht. Hauptquellen sind Zuckerrohr und Zuckerrübe.

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