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Warum dreht man Einmachgläser auf den Kopf?
Wenn du z.B. Marmelade kochst und sie in Einmachgläser füllst, drehst du sie, nachdem du den Deckel aufgeschraubt hast, auf den Kopf damit : 1. Die heisse Marmelade Bakterien abtötet, die innen am Deckel sind. 2. Der Inhalt des Glases sich vom Boden löst und beim Erkalten ein Unterdruck ensteht.
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