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Essen und Trinken

Woraus besteht Leberkäse?


Der Leberanteil muss mindestens fünf Prozent enthalten. Ansonsten ist in dem Brät grob entsehntes Rindfleisch sowie fettes Schweinefleisch, Speck ohne Schwarte, Wasser, Zwiebeln, Salz und Majoran.

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