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Essen und Trinken

Was ist eine chinesische Beere?

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Die China-Beere ist eine Beeren- und Heilpflanze. Der chinesische Name lautet «Wu-Wei-Zi» und bedeutet Kraut der Geschmäcker. Für gewöhnlich schmeckt etwas süss oder sauer, bitter, scharf oder salzig. Die Chinabeere soll diese 5 Geschmäcker vereinen! Darum nennt man sie auch die Fünf-Aroma-Frucht.

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