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Essen und Trinken

Wie lange kocht man Kichererbsen?

1 ANTWORT

Kichererbsen in einem Sieb kalt abwaschen und in einem großen Topf mindestens 12 Stunden einweichen. Die Kichererbsen dann bei kleiner Hitze in dem Einweichwasser ca. 1 Stunde kochen lassen. Für Hummus am besten 2 Stunden kochen lassen.

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