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Essen und Trinken

Was ist Piri Piri Soße?

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Eine Sauce aus Paprika, Pfefferschoten, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Rotweinessig, Zitronensaft, Cayennepfeffer, Oregano, Paprikapulver und Salz.

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Piri Piri ist die portugiesische Bezeichnung für Chilischoten, weiterhin ein Beiname für scharfe Gerichte in Portugal sowie die Bezeichnung einer pikanten Gewürzsoße.

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