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Essen und Trinken

Was ist Honigbrot?

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Kkulppang, auch als Honigbrot bekannt, ist ein klebriges, süßes Brot, das mit gesüßter roter Bohnenpaste gefüllt ist. Weichere, flauschigere Produkte, die in Tongyeong, Provinz Süd-Gyeongsang in Südkorea, hergestellt werden, werden als Tongyeong-kkulppang bezeichnet und sind eine lokale Spezialität.

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