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Sonstiges
Was ist Schafssaitling?
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ANTWORT
Kranzdarm ist der eigentliche Schafsaitling. Er wird bevorzugt für die Herstellung von Brühwurstsorten benutzt, z.B. Frankfurter, Wiener Würstchen, Nürnberger Rostbratwurst oder Pfefferbeißer.
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