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Essen und Trinken

Was würzt man mit Koriander?

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Koriander nutzt man für Brot, Backwaren, Gerichte der indischen, arabischen, asiatischen und Tex-Mex-Küche. Häufig ist Koriander in Curry-Gewürzmischungen enthalten. Koriander eignet sich wunderbar für Fleischbraten, Eintöpfe, Soßen und Salate.

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