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Essen und Trinken

Was ist Kobe Fleisch?

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Kobe Fleisch ist vom gleichnamigen Kobe Rind. Diese werden besonders gut gehalten und bekommen u.a. Massagen damit das Fleisch die typische Fett-Maserung erhält. Kobe Fleisch hat einen hohen Preis und gilt als Delikatesse.

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Fleisch der Wagyu-Rinder, die aus der japanischen Stadt Kobe stammen. Dem wird nachgesagt, eine der besten Fleischsorten der Welt zu sein?

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