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Essen und Trinken

Welche Lebensmittel beinhalten Eisen?

2 ANTWORTEN

Fleisch, vor allem dunkles Fleisch ist ein besonders guter Eisenlieferant, ebenso wie Blutwurst und Leber. Auch verschiedene Gemüsesorten enthalten viel Eisen, wie etwa Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen und Linsen).

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Entenleber enthält besonders viel Eisen. Auch Haferflocken, Weizenkleie und Kürbiskerne enthalten viel Eisen.

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