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Sonstiges
Was bedeutet mäßige Hitze?
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ANTWORT
Im Bereich des Kochens bedeutet mäßige Hitze ein Temparaturbereich der zwischen 20 und 30% der Leistungsfähigkeit der Kochplatte oder des Ofens liegt. Wenn du also 4 Stufen bei einer Kochplatte hast, dann ist das die erste Stufe, hast du 10 Stufen ist es die vierte Stufe.
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