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Essen und Trinken

Warum heißt es Butterkäse?

1 ANTWORT

Der Butterkäse hat seinen Namen nicht etwa davon, dass er aus Butter gemacht oder ihm bei der Herstellung Butter zugefügt wird, sondern aufgrund der Tatsache, dass er mild-säuerlich wie Butter schmeckt. Auch seine übliche rechteckige Blockform und seine blassgelbe Farbe erinnern an Butter.

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