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Essen und Trinken

Was ist Rosinenbrot?


Rosinenbrot ist eine Brotsorte, die aus Rosinen hergestellt und mit Zimt gewürzt wird. Es ist normalerweise ein Weißmehl- oder Eiteigbrot. Neben Weißmehl wird Rosinenbrot auch aus anderen Mehlen wie Allzweckmehl, Hafermehl oder Vollkornmehl hergestellt.

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