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Essen und Trinken

Wie taut man Fleisch am schnellsten auf?


Wenn es schnell gehen muss: 1. Fleisch in einen Gefrierbeutel legen und ihn wasserdicht verschließen. 2. Wasser auf maximal 60 Grad erhitzen. 3. Gefrierbeutel mit dem Fleisch ins Wasserbad geben und zehn bis zwölf Minuten warten.

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