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Essen und Trinken

Wo kommt Bio Wildfleisch her?


Wild lebende Tiere fallen nicht in den Bereich der EU-Öko-Verordnung. Wörtlich heißt es: „Die Erzeugnisse der Jagd und der Fischerei wild lebender Tiere gelten nicht als aus ökologischer/biologischer Produktion stammend.“ Also gibt es auch kein Bio-Wild.

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