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Essen und Trinken

Wie viel Prozent fett hat Frischkäse?

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Eine Packung mit 300 Gramm Frischkäse hat ca. 23 Gramm Fett. Dies sind 7,67%.

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Frischkäse ist in sehr unterschiedlichen Fettstufen erhältlich, z. B. in Doppelrahmstufe, Vollfettstufe oder Magerstufe. Die Spanne geht somit von 0,2 bis zu ca. 24 Gramm Fett pro 100 Gramm.

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