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Essen und Trinken

Wie werden Kaffeebohnen hergestellt?


Rohkaffee wird bei rund 200° C bis zu 15 Minuten in großen Kesseln geröstet, dann wird der Röstprozess durch das Einspritzen von Wasser gestoppt und die Bohnen getrocknet. Anschließend werden die fertig gerösteten Bohnen verpackt.

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