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Was sind die Nährstoffe in Säften?
Es kommt darauf an, um welche Art von Saft es sich handelt. Zum Beispiel Vitamin C und A, aber auch Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, sowie die sekundären Pflanzenstoffe Flavonoide und Phenole, die in großen Mengen in Apfel-, Grapefruit-, Ribisel- und rotem Traubensaft vorkommen.
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