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Essen und Trinken

Was ist der Unterschied zwischen Backpulver und Maisstärke?

1 ANTWORT

Backpulver ist beim Backen ein Treibmittel. Es macht, das ein Teig aufgeht, beim Backen und Braten "fluffig" wird. Maisstärke wird dazu verwendet, Soßen und Suppen einzudicken.

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