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Essen und Trinken

Was sind schwarze Bohnen?

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Die schwarze Schildkrötenbohne ist eine kleine, glänzende Sorte der gewöhnlichen Bohne, die besonders in der lateinamerikanischen Küche beliebt ist, obwohl sie auch in der Cajun- und kreolischen Küche Süd-Louisianas zu finden ist.

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