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Essen und Trinken

Was sind schwarze Bohnen?

Die schwarze Schildkrötenbohne ist eine kleine, glänzende Sorte der gewöhnlichen Bohne, die besonders in der lateinamerikanischen Küche beliebt ist, obwohl sie auch in der Cajun- und kreolischen Küche Süd-Louisianas zu finden ist.

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