Essen und Trinken
Wie schält man Fenchel?
Die trockenen Enden der Fenchel-Stiele abschneiden,
Strunk abschneiden,
Fenchel einmal quer durchschneiden, Hälften noch mal halbieren,
Strunk herausschneiden,
Fenchel vom Strunk her in feine Streifen teilen
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