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Woraus besteht Bratwurst?
Eine normale Bratwurst besteht aus Schweinefleisch (90%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakte, Säureregulatoren, Stabilisatoren und eine Hülle aus Schafdarm oder Rinderkollagen.
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Eine Bratwurst besteht aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz, Wasser das in Form von Eiswürfel hinzugegeben wird und Gewürzen, die in einen Wurstdarm gepresst werden.
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