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Essen und Trinken
Ist Schokolade vegan?
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ANTWORT
Tatsächlich ist Schokolade ursprünglich seit jeher vegan. Dies trifft nach wie vor auf gewöhnliche Bitterschokolade zu: Die Sorten Zartbitter, dunkle Schokolade, Edelbitter sowie Feinherb mit einem hohen Kakaoanteil von 60% und mehr enthalten oftmals nur Kakao, Kakaobutter und Zucker.
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