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Essen und Trinken

Welches Gemüse hat den höchsten Vitamin C Gehalt?

1 ANTWORT

Unter den gängigen Gemüsesorten enthält die rote Paprika mit etwa 140 mg pro 100 g das meiste Vitamin C. Aber auch viele Kohlsorten, Spinat und Meerrettich sind als Gemüse mit hohen Vitamin-C-Werten bekannt.

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