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Essen und Trinken

Wie fängt man Muscheln?


Miesmuscheln können einfach mit Dredgen (stählernen Schleppnetzen) von der Bodenoberfläche abgekratzt werden. Herz-, Trog- und Schwertmuschel sitzen vergraben im Boden. Sie werden beim Fang aus dem Boden herausgespült und mit einem Saugrohr aufgesammelt.

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