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Sonstiges

Warum heißt es Eisbein?


Für die Herkunft der Bezeichnung gibt es unterschiedliche Erklärungen. Nach der verbreitetsten leitet es sich von der früher üblichen Verwendung der Schienbein-Knochen als Material für Schlittschuhkufen ab, im norwegischen islegg genannt - iiis - Eis - und - legg - „Bein, Knochenröhre“.

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