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Essen und Trinken
Kann man Kohlrabi roh essen?
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Kohlrabi schmeckt sowohl roh als auch gekocht.
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Kohlrabi kannst du unbedenklich roh essen. Kohlrabi ist roh sogar besonders gesund. Zwar ist die grün-weißliche Knolle das ganze Jahr über erhältlich, doch eigentlich hat sie nur von Mai bis Oktober Saison.
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