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Sonstiges
Was ist Kerbelrahm?
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ANTWORT
Kerbelrahm besteht aus Weisswein, Noilly Prat und Fischfond. Alles zusammen gut aufkochen, dann Sahne, Butter und Kerbel dazugeben und mit einem Pürierstab feinmixen. Mit Salz und Zucker abschmecken.
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