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Essen und Trinken

Kann Öl einfrieren?

Öle haben bei kalten Temperaturen zunächst eine zähflüssige und bei Minusgraden eine cremig-feste Konsistenz. Um zu vermeiden, dass Öl konventionell gelagert mit der Zeit ranzig wird, können Sie es in gefriergeeigneten Gefäßen einfrieren.

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