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Was ist der Unterschied zwischen Chili und Paprika?
Der Unterschied von Chili und Paprika liegt zum einen in der Größe und Form und der andere im grad der Schärfe
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Die Namen sind teilweise recht verwirrend. Paprika werden in milde Gemüse- und in scharfe Gewürzpaprika unterteilt. Bei der Gewürzpaprika ist der relativ hohe Anteil des Alkaloids Capsaicin verantwortlich für den scharfen Geschmack: Zu ihnen gehören z.B. die scharfen Chilis
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