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Essen und Trinken
Was ist der Unterschied zwischen Vollmilch und Milchsäure?
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ANTWORT
Milchsäure ist eine chemische Verbindung, die ein Zwischenprodukt im Stoffwechsel darstellt und hat nichts mit Milch zu tun. Vollmilch ist eine standardisierte Milchsorte mit einem Fettanteil von meistens 3,5%.
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